Pela primeira vez na minha vida, resolvi visitar a tal da FENAOSTRA.
Espera.
FENAOSTRA: Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana.
Pois bem. A tal da festa nacional da Ostra e da Cultura Açoriana acredito ter sido feita para a visitação por parte apenas de uma seleta minoria.
Vejamos:
- Estacionamento: R$ 10,00;
- Ingresso: R$ 5,00 (somente para o espaço da feira de artesanatos e a parte gastronômica);
Se você for até lá com a barriga cheia e pensando em não comprar nada, poderá sair relativamente satisfeito, pois tem coisas belíssimas para se observar. Trabalhos manuais dos mais interessantes, artigos da nossa cidade confeccionados por pessoas de dons incríveis.
Porém, se você for pra lá pensando em conhecer melhor as variades e possibilidades de cardápio que a ostra e demais frutos do mar oferecem, é bom preparar o bolso!
Se não estou equivocado, a região de Grande Florianópolis é uma das maiores produtoras de ostras e mariscos de todo o litoral brasileiro.
No entanto, acredito que o consumo destes produtos por aqui, dada a quantidade que é produzida, é pífia.
Isso, acredito eu, se dá em virtude do não conhecimento por parte da população das maravilhas que são as ostras e os mariscos.
Uma Festa Nacional da Ostra deveria servir, entre outros, para aproximar as pessoas do consumo destes moluscos.
Aí, você senta para comer uma ostrinha e depara-se com o preço: R$ 7,00 por meia dúzia de ostras ao bafo. Se você quiser comê-las gratinadas, pagará a pequena bagatela de R$ 12,00, também pela porção de 1/2 dúzia.
Ah, mas você então vai preferir comer um bolinho de bacalhau...
Pode pagar também R$ 7,00 para comer 5 bolinhos, estes que mais se parecem com bolinhas de gude!
Só para registrar: na Ponta do Papagaio, local onde são cultivadas as melhores ostras do Brasil - as fortes correntes marítimas que por ali passam fazem com que o molusco ali cultivado seja o mais limpo possível, o que deixa seu intestino consideravelmente menor que as ostras cultivadas em outros locais -, o preço da dúzia, custa R$ 4,00.
Se lá na Ponta do Papagaio, no município de Palhoça, um pouco mais distante de Florianópolis, o preço é este, arrisco a dizer que as ostras que foram adquiridas pelos restaurantes ali estabelecidos na FENAOSTRA, deve ter custado em média R$ 3,00 a dúzia.
Pois bem, R$ 3,00 por 12 unidades. Aí os caras resolvem cobrar R$ 7,00 por 6 unidades, pelo simples fato de colocar as "bichinhas" na água fervendo e deixa cozinhar rapidamente no bafo?
Olha, não sei como você encara este tipo de conta, mas, no meu vocabulário, só vejo uma palavra pra descrever tal situação: exploração!
Ontem era uma segunda-feira, tinha um somzinho ótimo tocando, o ambiente estava fantástico, mas a feira estava praticamente vazia.
Alguém arrisca a apontar o motivo para isso?
Tá doido né?
terça-feira, outubro 20, 2009
Para inglês visitar?
Postado por
Bruno César
às
11:23
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Um comentário:
ô, acabasse com minha vontade de ir à festa hoje...
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